Qui som

La història del Bernie’s Diner

Els diners americans eren veritables menjadors diaris i cada establiment s’adaptava a les particularitats de la ciutat on estava situat per atendre la demanda de la gent que hi concorria.

Per això, quan vam trobar el local vam pensar: és aquí. Al bell mig de Barcelona, on conflueixen treballadors, turistes, curiosos, artistes i gent de totes les ciutats.

Aquesta és la nostra oportunitat de crear Bernie’s, un clàssic retro diner que teníem en ment i que no pretén més que oferir-te el concepte original d’aquests establiments americans. Centre de la vida social on pots menjar variat i en un ambient distés, amb música a totes hores i amb un horari ampli, quelcom difícil d’aconseguir en la ciutat de Barcelona.

quienes-dentro

El Nostre Servei

Al millor estil d’un restaurant americà que recupera tot l’encant dels vells temps, aquells en els que la cuina era simple però amb una cuidada i genuïna qualitat. Cuinant com ho feia l’àvia, de forma casolana, sense preses i posant el millor en la preparació. Per això no som un fast food, perquè cuinem els nostres productes del dia al més pur estil tradicional, com es fa de tota la vida.

Qui som

Som amics, somiadors, apassionats i ara socis. Cadascú va viure les seves pròpies experiències en l’àmbit culinari i turístic de Barcelona, amb encerts, errades i molt treball.
Ara hem decidit canviar el fet fins al moment i arriscar-nos a crear un lloc al nostre gust, sense pensar en altre cosa que oferir-te aquell lloc ideal on menjar bé i variat, beure i divertir-te en un ambient original i a un preu que et pots permetre.

Un restaurant com sempre el vam imaginar, amb tots els detalls que ens tornaven bojos de petits quan vèiem els diners de les pel·lícules americanes. Relaxat, proper i colorit.

Filosofia del Producte

Res nou, però tot el que mancava. Un lloc ideal on trobar-te amb amics a menjar bé, prendre un cafè o sopar, beure un cocktail a qualsevol hora i gaudir dels sabors de la cuina tradicional americana en un ambient distés.

El grill és el cor de la nostra cuina, que ens permet oferir les millors hamburgueses gourmet a les brases i les més saboroses carns en el seu punt just. La nostra graella està sempre en acció perquè no volem posar-hi un horari a les teves ganes!

Ingredients

Les nostres hamburgueses a la graella tenen millor sabor i són més saludables perquè les elaborem diàriament només amb carn 100% de bou amb certificació “Eusko Label” que garantitza el seu origen i alimentació basada en farratges naturals.
La carn de Bernie’s Grill és D.O. de Girona i el pa el prepara el nostre forner de confiança tots els matins.
Sempre utilitzem productes frescos del dia per elaborar els nostres plats casolans.

Reserves

Diumenge11:00 -00:00

Dilluns11:00 -00:00

Dimarts11:00 -00:00

Dimecres11:00 -00:00

Dijous11:00 -00:00

Divendres11:00 -00:00

Dissabte11:00 -00:00